Smoothie bowl vegana al cioccolato e maca

The Vegan Side of the Moon

Ricetta di The Vegan Side of the Moon

1 Marzo 2021

Procedimento

Hai mai sentito parlare della Maca? Si tratta di una pianta originaria delle Ande che assomiglia alle rape. La sua parte commestibile è la radice, ricca di proprietà e nutrienti, tanto da essere considerata da molti un superfood. Inoltre, svariati ritrovamenti archeologici hanno dimostrato che la Maca veniva considerata dalle tribù precolombiane come un dono degli dei. Veniva utilizzata come afrodisiaco e secondo alcune leggende i guerrieri inca consumavano la Maca prima delle battaglie, per migliorare forza e resistenza, ma una volta conquistata la città il suo consumo veniva vietato per proteggere le donne dal loro impulso sessuale. Un’altra curiosità è che prima della conquista spagnola questa radice veniva spesso usata come moneta o come dono, tale era la sua importanza. Ecco alcune delle proprietà della Maca: è un adattogeno, ovvero supporta il corpo nell’addattamento alle diverse condizioni esterne nelle quali si trova; è energizzante e aiuta a contrastare la…

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