Mini quiche con il ripieno cremoso alla zucca e ricotta

Ricettario Vegan

Ricetta vegan di Ricettario Vegan

3 Febbraio 2021

Mini quiche con il ripieno cremoso alla zucca e ricotta

Procedimento

Goloseria e bontà. Non saprei che dire su queste mini quiche. Mini quiche con il ripieno cremoso. Un po’ lungo da preparare ma ne vale la pena. Ingredienti: 200 g di farina di farro semiintegrale 30 g di sasamo bianco 15 g di sesamo nero 1 cucchiaino di paprica dolce sale 40 g di olio evo 1 pizzicco di bicarbonato acqua qb – circa 40 – 50 g Ingredienti ripieno: ricotta di soia fatta in casa zucca piselli olio evo noce moscata pinoli semi di zucca aglio prezzemolo sale Procedimento: La sera prima preparare le ricottine Per impasto unite tutti…

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