Biscotti veloci e golosi senza zucchero

Ricettario Vegan

Ricetta di Ricettario Vegan

5 Gennaio 2021

Procedimento

Non mi piace più fare dolci complicati che richiedono molto tempo. Ma a volte mi viene voglia di qualcosa di goloso. E questi biscotti lo sono. Mi piacciono molto e sono superveloci da preparare. Biscotti veloci e golosi senza zucchero Ingredienti: 70 g di uvetta 70 g di gocce di cioccolato 70 g di mandorle 45 g di nocciole 70 g di olio di girasole 100 g di farina integrale 60g di farina di riso circa 2 cucchiai di aceto di mele 1/2 cucchiaino di anice stellato in polvere 1/2 cucchiaino di chiodi di garofano in polvere 1 cucchiaino raso di bicarbonato 30 g di cacao amaro 170 g di latte di riso integrale Procedimento: Mettere nel mixer mandorle, nocciole e uvetta. Frullare grossolamente. Nella ciottola mettere ingredienti frullati, farine, bicarbonato, spezie, gocce di cioccolato, cacao e mescolare bene. Versare sopra ingredienti liquidi e impastare. Impasto finale è umido, si…

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