Bruttarelli ai semi di papavero senza zucchero

Ricettario Vegan

Ricetta di Ricettario Vegan

16 Dicembre 2020

Procedimento

Sono brutti e non sono dolci… O meglio, sono dolci nel modo naturale. Per molti, un dolce senza zucchero non ha nessun valore. Io invece amo a percepire quel sapore naturale che proviene solo dalla frutta. Bruttarelli ai semi di papavero senza zucchero. Per chi non si ferma alle apparenze Ingredienti: 300 g di farina T2 250 g di latte di riso 3 cucchiai di semi di papavero macinati 1 cucchiaio di semi di lino macinati 60 g di olio di girasole Crudigno 1 cucchiaino di bicarbonato succo di limone 1 pizzico di cardamomo macinato 1 pizzico di anice stellato macinato vaniglia 50 g di albicocche essicate 50 g di uvetta 1 pezzetto di cioccolato fondente cocco per copertura 40g di nocciole Procedimento: Macinare semi di papavero e lino. Frullare nocciole con albicocche e uvetta. Mescolare la farina con bicarbonato, semi macinati, cardamomo, anice stellato e frutta frullata. Aggiungere a…

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