Torta di mele allo yogurt senza glutine

Le Delizie di Feli

Ricetta di Le Delizie di Feli

9 Novembre 2020

Procedimento

E… se dico Nonna Papera? A quanti di voi suscita dolci ricordi? Scommetto che guardavate con golosità le super torte di Nonna Papera e il desiderio nascosto di rubarne una fetta. E’ arrivato il momento di smettere di desiderare, la classica, intramontabile, golosa, irresistibile e bellissima Torta di mele è arrivata. Questa torta è frutto di studio e sperimentazione, volevo  la perfezione, doveva essere naturalmente dolce, morbida, umida, avvolgente e scioglievole, senza l’effetto sbricioloso, consistenza che spesso hanno i prodotti gluten free ottenuti da abbinamenti improbabili di ingredienti e farine. La mia Torta di mele allo yogurt è assolutamente perfetta, il risveglio sarà una dolce coccola  e il fine cena si tingerà di golosità. Semplice e veloce da realizzare, sono certa che non riuscirete a smettere di mangiarla e di sfornarla. Ingredienti: 150 gr di farina di grano saraceno 100 gr di farina di riso 20 gr di farina di…

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