Pesto di fiori e foglie di nasturzio, ricetta veloce

Ricettario Vegan

Ricetta di Ricettario Vegan

9 Novembre 2020

Procedimento

Anche se mi dispiaceva raccogliere i fiori l’ho fatto, perchè ormai con l’arrivo di temperature basse la pianta comunque morirà. Il nasturzio non può certo mancare in nessun orto naturale o giardino. Una piantina con tante virtù, commestibile e bella fino ad autunno. Pesto di fiori e foglie di Nasturzio Ingredienti: 1 manciata di foglie di Nasturzio 1 manciata di fiori di Nasturzio 1 manciata di anacardi 1 cucchiaio di semi di zucca aglio sale e pepe olio evo Procedimento: Nulla di piò facile, dopo aver pulito foglie e fiori , metterli nel tritatutto e frullare fino alla consistenza desiderata. Tutto qui.  

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