Crostata vegan zucca, cioccolato e sale

Ingredienti per la frolla al cacao 160 gr di farina di tipo 2 40 gr di farina di riso 20 gr di cacao amaro in polvere 1/4 di cucchiaino di bicarbonato di sodio purissimo 1/4 di cucchiaino di vaniglia in polvere 1 pz di sale marino integrale 60 gr di olio di semi di mais biologico 100 gr di sciroppo d’acero 20 gr di latte vegetale Ingredienti per il ripieno di zucca  200 gr di polpa di zucca cotta al forno 70 gr di mandorle (ammollate per una notte) 20 gr di olio di semi 70 gr di sciroppo d’acero…