Sandwich “piuma” con pane crudista senza essiccatore

Vegan Cucina Felice

Ricetta di Vegan Cucina Felice

13 agosto 2020

Procedimento

Ok, l’acquisto dell’essiccatore è in cima alla lista. Ma chi dorme non piglia pani, così ho studiato una ricetta per fare in casa il pane crudista senza essiccatore. Bastano il forno di casa e pochi, semplici ingredienti. Il tempo non basta mai. Se le mie giornate durassero 36 ore ne dedicherei 10 a questo blog: non solo pane crudista senza essiccatore, svilupperei ricette raw vegan, fermentati, esperimenti senza glutine, formaggi senza latte … sono piena di idee ma dovrò pur dormire! O vuoi dirmi qualcosa che ancora non so? Lo scorso fine settimana però mi sono presa il tempo (rinunciando alla gita al mare e sognando il dono dell’ubiquità!) per creare questa ricetta per il pane crudista da fare in casa senza essiccatore. Certo, se l’arnese che è ora diventato l’oggetto dei miei sogni nel reparto casalinghi è a tua disposizione USALO! In mancanza, però, puoi usare il forno. Io…

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