Tempeh con mais bloody e zucchina gialla

Ricettario Vegan

Ricetta di Ricettario Vegan

24 luglio 2020

Procedimento

Finalmente inizio a raccogliere il mio mais e quindi il piatto che ho preparato con lui è molto semplice e veloce. Tempeh aperto in frigo, tante zucchine nell’orto, una semplicità paurosa. Senza glutine. Tempeh con mais Bloody e zucchina gialla Ingredienti: mais tempeh zucchina gialla olio evo semi di sesamo bianchi e neri tamari erba cipollina sale Procedimento: A secondo il grado della maturazione della pannochia, cuocerla in pentola a pressione per circa 1 ora. In una padella versare olio, aggiungere tempeh, zucchina e semi di sesamo. Salare leggermente, Rosolare bene il tempeh e poi bagnarlo con Tamari. Spolverare con erba cipollina. Tempeh con mais Bloody e zucchina gialla  

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