Sorbetto ai mirtilli

Taste and Soul

Ricetta di Taste and Soul

20 luglio 2020

Procedimento

Ingredienti per 2 persone ​ 300 gr di mirtilli congelati 20 ml latte cocco 20 gr di malto di riso (o sciroppo di riso, o sciroppo d’acero) 40 gr di yogurt di soia o crema di cocco Preparazione ​ Frulla velocemente i mirtilli congelati con il latte di cocco e il malto di riso, otterrai un composto cremoso. Versa il sorbetto ai mirtilli in coppette monoporzione e guarnisci con yogurt di soia (al naturale, o se preferisci, puoi dolcificare con un cucchiaio di malto di riso) o crema di cocco. Servi subito.

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