Panino farcito con mozzarella vegan

Per fare questi panini super gustosi, ti consiglio di provare prima a fare la mozzarella veg, (clicca qui per guardare il video) e questi panini al latte vegetale suuuper facilissimi da realizzare (clicca qui per guardare il video) .  Ingredienti per la farcitura del panino: Prepara la mozzarella veg, la ricetta la trovi cliccando qui  Altri ingredienti: 2 cucchiaini di lievito alimentare in scaglie 1 cucchiaino di erbe provenzale sale (a gusto) 1 cucchiaino di rosmarino essiccato olio q.b noci o altra frutta secca (a gusto) Se vuoi preparare i panini clicca qui  Per guardare il video del panino farcito clicca qui   Prepara l’impasto della mozzarella e lascialo raffreddare un contenitore ermetico in frigo almeno per 1 ora. Sbriciola “la mozzarella” con una forchetta ed aggiungila in una ciotola. Aggiungi il lievito alimentare, le erbe provenzali (il sale se serve)  e mischia bene.  Incidi i panini facendo una croce…