Clafoutis vegan alle ciliegie

Ingredienti 300 gr di ciliegie (pesate con il nocciolo) 160 gr di latte di soia 60 gr di farina di tipo 2 20 gr di farina di mais fioretto 80 gr di succo d’acero 20 gr di olio di semi di mais 1/3 cucchiaino di vaniglia in polvere 1 pz di sale Procedimento ​ Versa in una terrina le farine insieme alla vaniglia, il  sale e miscela il tutto. Aggiungi il latte di soia, il succo d’acero e l’olio di semi di mais e mescola fino ad ottenere un composto omogeneo, piuttosto liquido. Ungi una pirofila di circa 20 cm…