La ricetta super facile del bacon di cocco vegano

Vegan Cucina Felice

Ricetta di Vegan Cucina Felice

19 maggio 2020

Procedimento

Come si mangia il bacon di cocco? Sui pancake la mattina assieme allo sciroppo d’acero, nei panini per donare gusto e croccantezza, da solo una volta raggiunto il livello droga. Non sono una fan degli affettati vegetali, soprattutto perché quasi mai li trovo davvero buoni. Però, quando sono venuta a conoscenza dell’esistenza del bacon di cocco, ovvero di un bacon vegetale a base di cocco essiccato, ho subito capito che la mia vita – almeno culinariamente parlando – non sarebbe più stata la stessa. Ecco allora la ricetta del bacon di cocco: semplice, veloce e dalla riuscita assicurata. Avvertenza gustativa: il cocco non smette di sapere di cocco. Ma l’incontro della sua dolcezza con l’affumicato del tè nero, il gusto sapido e speziato della paprika e della salsa di soia fa ballare le papille. In più, lo sciroppo d’acero che caramellizza al punto giusto … wow! Ingredienti per il bacon…

Ricettari e libri vegan