Frittata di ceci e asparagi al forno Farifrittata

Beauty Food Blog

Ricetta di Beauty Food Blog

8 aprile 2020

Procedimento

Perfetta per il brunch, la fari frittata di ceci e asparagi è gustosa, primaverile e sana. Questa frittata senza uova utilizza la farina di ceci come la farinata ed è senza glutine, vegana e veloce da preparare. Qui si preparano farifrittate o cecine almeno 3 volte a settimana perché io ne vado letteralmente pazza! La versione che vi propongo oggi è ESPRESSA, quindi senza riposo in frigorifero! Inoltre è al forno, ma potete anche preparala in padella! A breve pubblicherò anche la mia versione preferita in padella, perciò stay tuned! Una delle ricette più facili e veloci da preparare in primavera è la frittata vegana agli asparagi. Io vi propongo una versione alternativa, senza uova e quindi senza colesterolo, leggera e ricca di proteine! Si prepara in pochi minuti, è davvero semplicissima e si gusta esattamente come la classica ricetta. Un altro vantaggio rispetto alla classica frittata? Questa versione senza…

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