Pane fatto in casa

One Hundred Seeds

Ricetta di One Hundred Seeds

2 aprile 2020

Procedimento

Ideale a colazione con della marmellata o della crema di nocciole, il pane fatto in casa non dovrebbe mai mancare nella nostra dispensa. Oggi vorrei proporvi la mia ricetta, facilissima, che vi darà un pane morbido e soffice. Vediamo subito come si prepara! Ingredienti: 500 gr di farina di semola rimacinata di grano duro 330 ml di acqua 25 ml di olio extravergine di oliva 10 gr di sale 1 cucchiaino di zucchero 10 gr di lievito fresco semi di sesamo q.b. Per preparare questo tipo di pane fatto in casa bisogna partire innanzitutto dall’acqua. In una ciotola sufficientemente capiente versate tutta l’acqua, dopodiché versate  l’olio, lo zucchero e successivamente il lievito fresco (nel caso in cui abbiate solo quello secco andrà ugualmente bene). Lo zucchero ci aiuterà ad alimentare il lievito e una volta sciolti lo zucchero e il lievito potrete aggiungere il sale. Una volta mescolati alla perfezione…

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