Datteri golosi

Maison Libera

Ricetta di Maison Libera

30 Marzo 2020

Procedimento

I datteri sono un regalo della natura: fonte di potassio e di fosforo, ricchi di sali minerali, hanno proprietà antinfiammatorie. Frutti energetici, hanno un alto contenuto di zuccheri tale da poter soddisfare la voglia di dolce anche dei più golosi. Oggi realizziamo dei datteri farciti con crema di mandorle o panna di cocco (a voi la scelta!) decorati con cioccolato fondente: mangiare uno di questi datteri equivale a gustare un vero e proprio cioccolatino cremoso. Ingredienti per circa 12 datteri farciti 12 datteri naturali 50 grammi di cioccolato fondente al 70% per la panna di cocco 1 lattina di latte di cocco ad alto contenuto di grassi (almeno il 19% di grassi) per la crema di mandorle 80 grammi di mandorle 30 grammi di acqua   Procedimento Se avete scelto di farcire i vostri datteri con la panna di cocco, seguite questo procedimento. Lasciamo la lattina di latte di cocco in…

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