Nugget senza pollo

Cookare

Ricetta di Cookare

28 marzo 2020

Procedimento

Lasciamo che i polli corrano felici e vivano la loro vita serenamente, anche perchè per la nostra gola non è giusto togliere una vita, che ne pensi? Ma soprattutto, se posso replicare una ricetta UGUALE a quella originale, ma senza animale, perchè non provare a cucinarla e a mangiarla al suo posto? Questi Nugget sono CRUELTY free, come tutte le mie ricette, ma soprattutto di queste, senza carne, ne vado davvero fiera! Prova e fammi sapere! 100 g di tofu al naturale 1 cucchiaino di aglio in polvere 1 presa di sale 2 cucchiaini di noce moscata 2 cucchiaini di pepe nero 150 ml di vino bianco (o brodo) 1 cucchiaino di lievito alimentare in scaglie 200 g di farina di glutine pangratto (se rustico è meglio, ossia pane vecchio frullato grossolonamente) olio per friggere 1. Sbriciola in una ciotola il tofu ed aggiungil il pepe, la noce moscata, l’aglio,…

Ricettari e libri vegan