Polpette di pasta e fagioli

Cookare

Ricetta vegan di Cookare

20 Marzo 2020

Procedimento

Queste polpette nascono da “avanzi” ossia avevo cotto troppa pasta e non sapevo come NON buttarla, ma era diventata troppo “gommosa” e volevo mangiare qualcosa di diverso. Allora ieri sera ho cotto i fagioli neri e… mi è venuta questa idea!! Polpette di pasta e fagioli!! Che buoneeeeeeeee!!!! Inutile dire che la morte loro sono fritte nell’olio e se volete potete aggiungere anche un pò di pangrattato per impanarle saranno IL TOP, ma potete anche cuocerle in forno a 180° per 20 minuti circa, con il forno preriscaldato. Buonissimissime il giorno dopo, come tutte le cose 150 g di pasta…

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