Cotolette di cavolfiore

Oggi vi presento come si conviene le tanto attese Cotolette di Cavolfiore! Sono sicura che quando le vedrete, adagiate sul un letto di insalatina e accompagnate dalla mia super veg Mayo… correrete a prepararle! E se non vi piace l’idea di prepararle con il cavolfiore, potete in ogni caso dare un’occhiata alla mia pastella e all’ impanatura croccante. Finalmente ho trovato le dosi super perfette, non so se sarà un bene poichè, d’ora in poi, mi beccherete a impanare la qualunque! Potete infine cuocere le cotolette anche in forno, accompagnarle dal contorno e dalla salsina che preferite… la goduria sarà…