Spaghetti integrali con carciofi e limone

PasticciandoConLaFranca

Ricetta di PasticciandoConLaFranca

6 febbraio 2020

Procedimento

Siete pronti ad assaggiare il primo piatto più buono di sempre? Questi Spaghetti integrali ai carciofi e limone faranno letteralmente fare la Hola alle vostre papille gustative! Di solito, quando ai corsi propongo questo abbinamento di gusti, sono tutti un po’ dubbiosi, ma quando assaggiano… gli si stampa un sorrisone che non vi dico! Ultimamente sono sempre più alla ricerca di accostamenti particolari, sfiziosi ed equilibrati. I carciofi poi, sono uno degli ortaggi invernali che amo di più in assoluto, li mangerei anche a colazione. Oggi sarò breve, poichè dovete assolutamente correre ai fornelli a preparare i miei Spaghetti integrali con carciofi e limone! DifficoltàBassa I carciofi son una preziosa fonte di ferro e potassio, tra i cibi più ricchi di fibre in assoluto sono i protettori indiscussi del fegato. Sono molto indicati nella dieta dei diabetici, stimolano la diuresi e ci aiutano nell’eliminazione delle tossine. Come riconoscere degli ottimi…

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