Tarallucci quasi pugliesi ai tre gusti a modo mio

Lo so, la forma è decisamente migliorabile. Sono i miei primi tarallucci e visto che sono soddisfatta condivido la ricetta. Ho fatto tre gusti: classico al finocchio, curry e sesamo nero, paprika e peperoncino. Ecco come sono venuti i miei Tarallucci quasi pugliesi ai tre gusti. Ingredienti: 500 gr di farina T1 180 gr di vino bianco 140 gr di olio evo sale semi di finocchio curry paprika peperoncino semi di sesamo neri Procedimento: Ho messo i primi quattro ingredienti nella planetaria e preparato impasto. Una volta creato impasto ho diviso in 3 parti ciascuna ho insaporita diversamente. Una parte…