Blondies alle mandorle vegan e glutenfree

Ingredienti 200 gr di lenticchie rosse decorticate 500 ml di acqua 2 cucchiai di olio di semi di sesamo 170 gr di sciroppo d’acero 240 gr di crema di mandorle 40 gr di zucchero di canna 25 gr di farina di cocco 30 gr di mandorle 1 cucchiaino di bicarbonato di soia purissimo mezzo cucchiaino di vaniglia in polvere 1 cucchiaio di latte di mandorle 1 pz di sale marino integrale Procedimento Lessa in un tegame le lenticchie con l’acqua e l’olio di semi di sesamo per 10/15 minuti, secondo le tempistiche riportate sulla confezione delle lenticchie stesse e poi…