Banana Bread vegano al cioccolato

One Hundred Seeds

Ricetta di One Hundred Seeds

18 dicembre 2019

Procedimento

Dopo aver preparato il Banana Bread alla cannella, ho sperimentato un po’ con altri ingredienti e oggi vi presento la versione del Banana Bread vegano al cioccolato. Ingredienti per Banana Bread vegano al cioccolato:                                            2 Banane grandi  ben mature  260 gr di farina integrale  160 gr di zucchero di canna 30 ml di olio di girasole 80 ml di latte di mandorle o altro latte vegetale  5 gr di bicarbonato di sodio (un cucchiaino) 40 gr di gocce di cioccolato o scaglie 3 cucchiai di cacao amaro in polvere 1 pizzico di sale La prima parte del procedimento è uguale rispetto al Banana Bread alla cannella, quindi prendete le banane, togliete la buccia e schiacciatele con una forchetta in una ciotola. Aggiungete lo zucchero, l’olio e il latte di mandorle…

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