Torta Amor Polenta

PasticciandoConLaFranca

Ricetta di PasticciandoConLaFranca

22 Ottobre 2019

Procedimento

Pioggia, nebbia… l’autunno ora è proprio arrivato… così come il tempo della Polenta! Ma per me oggi è stato tempo di…. Torta, Amor Polenta. In effetti sempre di polenta si tratta, ma questa volta è l’ingrediente principe di un dolce fenomenale, tipico di Varese. Non me ne vogliano i Varesini, che sicuramente ameranno questo dolce, ma ho reso la ricetta più leggera. Ho fatto la versione senza latte, senza uova nè burro! Il gusto, fidatevi di zia Franca è rimasto eccezionale! Una deliziosa torta da inzuppo, che sono sicura, d’ora in poi accompagnerà le vostre colazioni e merende preferite. Correte ad arroventare i forni… la vostra Torta Amor Polenta, sarà pronta in men che non si dica! DifficoltàBassa L’amor polenta è un delizioso dolce tipico della provincia di Varese, preparato con farina di mais fumetto. Oggi ve lo propongo in versione vegana: senza uova e senza burro! Dosi per:12 porzioni…

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