Pasta integrale con ceci al curry e latte di cocco

Natura in Cucina

Ricetta di Natura in Cucina

3 ottobre 2019

Procedimento

Di nuovo in cucina a preparare un gustoso primo … In questa ricetta la nostra buona pasta integrale verrà condita con ceci al curry e latte di cocco e anche questa volta … non ve ne pentirete! Ecco la video ricetta (scusate tra gli ingredienti ho dimenticato curry e paprika, ma li trovate nel procedimento …) Ingredienti (indicativi per 4 porzioni): 320 gr di pasta integrale (meglio di grani antichi oppure senza glutine di grano saraceno) 200 gr di ceci già cotti 200 ml di latte di cocco 4 peperoni medi una decina di pomodori ben maturi 1 cipolla un paio di spicchi di aglio (se graditi) 2 foglie di salvia 1 cucchiaino di curry 1 cucchiaino di paprika (dolce o piccante in base ai vostri gusti) olio evo sale marino integrale Utilizzare il più possibile prodotti integrali, biologici e di stagione, senza conservanti, senza zuccheri aggiunti e senza altre…

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