Torta gelato marmorizzata

Le Delizie di Feli

Ricetta di Le Delizie di Feli

30 settembre 2019

Procedimento

Un amico speciale a cena e la voglia di sperimentare mi hanno spinta ad elaborare una Torta gelato davvero spettacolare. Lo scorso anno avevo provato il preparato per gelato alla vaniglia di Biovegan, un ottimo prodotto, infatti basta aggiungere latte e panna vegetale per avere in pochi minuti un ottimo gelato vegan. Proprio da questo prodotto nasce l’idea di realizzare una Torta gelato. Ed ecco che con poco impegno la Torta gelato marmorizzata prende forma e fa bella mostra di sé mentre con soddisfazione la servo. Il procedimento può sembrare lungo, ma in realtà sono solo i tempi di riposo ad allungare la preparazione, le operazioni sono semplici e non richiedono strumenti particolari. Base: 150 gr di fiocchi d’avena senza glutine 100 gr di datteri Medjoul ammollati qualche ora 50 gr di cioccolato fondente Per la torta: 1 busta di preparato per gelato alla vaniglia Biovegan 5 cucchiaini di crema…

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