Biscotti alla lavanda vegan e senza glutine

Ingredienti ​ 150 gr di farina di mais fioretto 100 gr di farina di riso 20 gr di farina di soia 70 gr di zucchero di canna integrale 2 cucchiaini di colorante alimentare naturale rosso o viola 1 pizzico di sale marino integrale 1 pizzico di vaniglia in polvere 3 gr di polvere lievitante biologica 70 ml di olio di mais biologico 120 ml di latte di soia 4 gocce di olio essenziale di lavanda Procedimento ​ Mescola in una ciotola gli ingredienti secchi Aggiungi i liquidi e impasta qualche minuto in modo da ottenere un panetto compatto, riponilo in…