Budino di riso alle more

Cucina con passione con Lia

Ricetta di Cucina con passione con Lia

27 agosto 2019

Procedimento

Budino di riso alle more: una famosa canzone diceva: l’estate sta finendo ma comunque il caldo continua e la natura continua a regalarci delle bellissime more che possiamo utilizzare per realizzare dei dessert freschi e golosi. Questa volta ho voluto accontentare chi non può consumare soia, quindi il budino sarà con il latte di riso. Ormai chi mi conosce sa che le mie ricette sono abbastanza veloci e soprattutto facilmente realizzabili anche da chi non è espertissimo in cucina. Vediamo come realizzarlo. Per quattro budini occorre: 140 gr di more 500 ml di latte di riso 60 gr di amido di mais 40 gr di zucchero di canna una bustina di vanillina qualche mora per decorare farina di cocco per decorare procedimento: prendete le ciotoline per i budini e lasciatele da parte,frullate il latte con le more ,poi in una casseruola mettete l’amido di mais e lo zucchero ,aggiungete il…

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