Budino alla vaniglia vegan con more

Cucina con passione con Lia

Ricetta di Cucina con passione con Lia

5 agosto 2019

Procedimento

Budino alla vaniglia veg con more: Anche se in estate il caldo toglie la fame, spesso si ha voglia di qualcosa di fresco che ci coccoli un po’ senza dover necessariamente accendere il forno e magari fare anche un bella passeggiata per raccogliere le more, visto che sono mature in questi giorni… doppia soddisfazione. Vediamo come realizzare questi budini. Per 6 budini monoporzione occorre: 140 gr di more per la base dei budini 80 gr di more per decorare i budini più 30 gr di zucchero di canna 500 ml di latte di soia alla vaniglia 60 gr di amido di mais 40 gr di zucchero di canna procedimento: prendete le ciotoline per i budini e dividete le more in tutte e sei le ciotoline, poi in una casseruola mettete l’amido di mais e lo zucchero, aggiungete il latte alla vaniglia e mischiate bene con una frusta per eliminare i…

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