Nana ice cream

Maison Libera

Ricetta di Maison Libera

21 luglio 2019

Procedimento

Il caldo è tornato a farsi sentire e con lui la voglia di gelato! Da premettere che io faccio parte di quella piccola schiera di pazzi che mangiano il gelato anche in pieno inverno e che contano i giorni di chiusura delle gelaterie d’inverno in attesa della riapertura primaverile. Oggi ho realizzato il gelato più semplice del mondo: veloce da preparare senza gelatiera e cremoso senza aggiunta di panna o altri grassi. Siete pronti? Ingredienti per 2 persone 2 banane mature 125 grammi di mirtilli frutta secca, cioccolato o altra decorazione a piacere   Procedimento Tagliamo a rondelle 2 banane molto mature (ideali quelle con tante macchie nere sulla buccia, sono le più dolci e quelle più buone per la nostra salute grazie alle proprietà antitumorali!). Consideriamo 3-4 o 1 banana a persona. Per evitare che la banana ossidi e assuma un colore scuro poco accattivante, passiamo le fettine di banana…

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