Purè di cavolfiore
Procedimento
Ciao amici! Ieri abbiamo parlato del CAVOLFIORE, un ortaggio di stagione superbuonissimo! Oggi il Sig.Cavolo vi propone una buona ricetta del… Cavol…fiore! Dovete assolutamente provarla! Purè di Cavolfiore ingredienti: 800 gr di cavolfiore (peso pulito) 200 gr di patate 2 cucchiai abbondanti di lievito alimentare in fiocchi 500 ml di latte vegetale non zuccherato 2 generosi pizzichi di sale (O a vostro gusto) pepe noce moscata olio evo q.b. CUCINIAMO! : Iniziamo sbucciando e lavando bene le #patate e il #cavolfiore. Dividiamo il cavolfiore in cimette e a metà quelle più grosse. Tagliamo le patate in spicchi di media grandezza….
