Ciambella con yogurt ai mirtilli e cocco

Ursula's Blog

Ricetta di Ursula's Blog

26 marzo 2019

Procedimento

Con farina di farro e cotta sul fornello. Ormai l’appuntamento con il fornetto versilia è settimanale, se non bisettimanale. Dopo la torta senza glutine di qualche giorno fa, sempre con lo yogurt, la ciambella che propongo oggi è a base di farina di farro e farina di cocco con yogurt di soia ai mirtilli e cioccolato a volontà. Perchè si sa, il cioccolato non è mai abbastanza. Le ciambelle cotte nel fornetto Versilia sono inequiparabili. Hanno un gusto e una morbidezza che lasciano a bocca aperta, ne ho già parlato e non mi stancherò mai di ripeterlo.

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