Budino cake alle fragole

Cucina con passione con Lia

Ricetta di Cucina con passione con Lia

18 marzo 2019

Procedimento

Budino cake alle fragole Iniziano le belle giornate e quelle splendide fragole mi guardavano… come non creare una delizia che fosse buona ma light allo stesso tempo? Detto fatto ecco il budino cake con fragole e latte di mandorle. Realizziamolo insieme. Per 4 porzioni occorre: per la base: 50 gr di biscotti veg macinati 3 cucchiai di latte di mandorle per la farcitura: 150 ml di latte di mandorle(io ho usato quello con zucchero aggiunto) 2/3 fragole 1 cucchiaino di agar agar per decorare: fragole fresche topping alla fragola preparazione: iniziamo preparando la base,macinate i biscotti,mischiateli ai 3 cucchiai di latte e create le basi negli stampi..io ho usato quello in silicone quadrato ma potete anche usare dei bicchierini in vetro monoporzione,mettete in frigo. Ora sciogliete l’agar in un paio di cucchiai di latte presi dai 150 ml e lasciatelo da parte… tagliate le fragole a pezzetti e lasciatele da…

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