Muffin salati ai carciofi

Taste of Fruit

Ricetta di Taste of Fruit

4 marzo 2019

Procedimento

Ultimamente sono in fissa con le “schiscette” e il “meal prep”! Per chi si stesse chiedendo cosa sono questi termini strani vi spiego subito: Ogni settimana mi prendo un giorno in cui ho un po’ di tempo libero e cucino una preparazione che mi durerà tutta la settimana per il pranzo. Perché si sa che proprio il pranzo è il pasto a cui diamo meno importanza, a causa del lavoro e degli impegni. Ma se non vogliamo arrivare a casa la sera stanchi e super affamati, allora il meal prep è davvero di aiuto! In questo modo avremo sempre qualcosa di pronto, comodo da portare in giro, veloce da mangiare e che non richiede particolari accorgimenti (neanche un microonde!!). Così eviteremo anche prodotti industriali o ripieghi del momento, mantenendo l’alimentazione il più possibile sana e autoprodotta. Bella idea vero? La ricetta della torta salata di settimana scorsa (ricetta qui) era…

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