Chili di fagioli con pane chapati

PasticciandoConLaFranca

Ricetta di PasticciandoConLaFranca

29 gennaio 2019

Procedimento

A mio parere la semplicità è la chiave di tutto… sempre. E oltre alla semplicità devo confessarvi che ho scoperto di apprezzare moltissimo chi ha il coraggio di mostrarsi esattamente com’è realmente. Un tempo cercavo sempre di camuffare i miei difetti… poi ho capito che solo le persone veramente speciali li oltrepassano per scoprire la parte migliore di me. Questi fagioli non sono particolarmente belli da vedere, forse neppure troppo invitanti… ma se superiamo l’impatto iniziale scopriremo un piatto davvero semplice ma straordinario che ci farà venir voglia di farlo e rifarlo e rifarlo ancora! Vi presento dunque con entusiasmo, uno dei miei piatti unici preferiti: il chili di fagioli con pane chapati. DifficoltàBassa I fagioli rossi sono preziosi alleati per la nostra salute. Contengono minerali ed oligoelementi come potassio, zinco e ferro. Sono ricchi di vitamine del gruppo B, tra cui acido folico, fibre e proteine. Questi fagioli sono…

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