Tartufi di castagne e cocco

Le Delizie di Feli

Ricetta di Le Delizie di Feli

3 dicembre 2018

Procedimento

Quando semplicità è sinonimo di bontà!!! Semplici da realizzare quanto buonissimi; questi Tartufi di castagne e cocco sono sorprendenti: la consistenza morbida e avvolgente, il sapore naturalmente dolce e goloso, la semplicità di realizzazione e la lista degli ingredienti cortissima, sono tutti i punti a favore di questi golosissimi bocconcini. Ma purtroppo c’è un punto a sfavore… è impossibile resistere, incomincerete ad assaggiare il composto mentre lo realizzate, continuerete l’assaggio mentre formerete le palline e lo finirete una volta passate nella “panatura”. Ma non è finita qui, non pensate di conservarle a lungo… sarà davvero impossibile!!! Ingredienti: 100 gr di cocco fresco 50 gr di prugne disidratate o altra frutta a scelta ammollate 200 gr di castagne cotte* 50 gr di cacao amaro Ingredienti per la guarnizione cacao amaro cocco rapè Procedimento: In un robot da cucina tritate le castagne e le prugne scolate e strizzate, sino ad ottenere un…

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