Torta fredda al cocco vegan

Natural Vegando di Enza Arena

Ricetta di Natural Vegando di Enza Arena

26 Luglio 2018

Procedimento

La torta fredda al cocco vegan è uno di quei dolci che amo particolarmente preparare e mangiare! Richiama moltissimo il sapore del famoso  Bounty , una tavoletta ripiena al cocco e ricoperta da croccante cioccolato. La torta fredda al cocco vegan è un dolce che si presta benissimo nei periodi estivi perchè non richiede cottura in forno e può essere gustata in ogni occasione e momento della giornata, come dessert di fine pranzo, come golosa merenda e colazione nutriente. Il cocco è uno degli ingredienti che in pasticceria è molto utilizzato ed apprezzato dai consumatori. In questa ricetta troverai come base per la crema la bevanda al cocco, da non confondere con quella che viene spesso utilizzata come panna di cocco (la si trova in lattina ed contiene polpa di cocco grattugiata e resa cremosa) oppure dall’acqua di cocco, venduta in brick e consumata come bevanda dissetante, con poche calorie e molte…

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