Plumcake proteico allo zenzero, limone e semi di papavero

The Vegan Side of the Moon

Ricetta di The Vegan Side of the Moon

30 giugno 2018

Procedimento

Siete alla ricerca di un dolce da mangiare per colazione o merenda, che oltre ad avere un sapore particolare e delizioso, sia anche proteico, senza glutine e senza zuccheri aggiunti?! Allora capitate a fagiolo, perchè questo plumcake al profumo di zenzero e limone, è reso proteico grazie all’uso della farina di ceci, che lo rende al tempo stesso anche senza glutine. E’ dolcificato naturalmente dalle banane e i semi di papavero danno un tocco in più. Inoltre la ricetta è molto facile e il breve tempo di preparazione vale decisamente un tentativo! Il bonus è che si può anche congelare e in frigo si conserva per diversi giorni!! Plumcake proteico allo zenzero, limone e semi di papavero 180 g farina di ceci 15 g lievito in polvere per dolci 3 banane mature 2 cucchiai semi di papavero 1 limone (spremuto) buccia di mezzo limone 100 ml latte di riso Unire…

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