Torta San Valentino

Pomodoro&Basilico

Ricetta di Pomodoro&Basilico

22 febbraio 2018

Procedimento

Settimana scorsa vi ho anticipato, sulla pagina Facebook, qualche foto della preparazione di questa torta che, come avrete già capito anche dal nome, è quella che ho realizzato per San Valentino. Una torta golosa con cioccolato, liquore all’arancia e crema Chantilly. Un connubio di sapori che esplodono in bocca, in particolare l’amaro del cacao e la scioglievolezza della crema. Ovviamente non va bene solo per San Valentino ma, scenografica e farcita com’è, è l’ideale anche per qualsiasi altra occasione (compleanno, anniversario…), o quando ci si vuole togliere la voglia di Torta con la T maiuscola! Eccovi la ricetta.

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