Crema pasticcera vegana al cioccolato? Detto, fatto.

Crema pasticcera vegana al cioccolato, ce n’era davvero bisogno? Certo che sì! Per fare da topping ai pancake, farcire torte e fare da ripieno alle crostate ma anche da schiaffare in bocca a cucchiaiate crogiolandosi per l’ennesima volta sul destino di Baby in Flashdance, la ricetta della crema pasticcera vegana al cioccolato va conosciuta. E onorata almeno una volta a bimestre. La mia crema pasticcera al cioccolato con latte di soia si prepara in poco tempo e non richiede l’uso di ingredienti speciali, fatta eccezione per l’olio di cocco, trucco che rende la crema al cioccolato senza latte vaccino più…