Praline

Sweet Artisan Stories

Ricetta di Sweet Artisan Stories

17 febbraio 2018

Procedimento

PRALINE CRUDISTE ingredienti: 1 tazza di mandorle 1/2 tazza si cocco grattugiato 1 tazza di datteri medjoul 1 arancia 70g cioccolato crudista procedimento: frullare le mandorle con il cocco fino a farli diventare farina. aggiungere i datteri e frullare ancora. ottenuto un impasto morbido, aggiungere il succo di arancia e buccia grattugiata. riporre il tutto in frigo. dopo circa un’ora, riprendere l inpasto e formare le palline. rimettere in frigo. sciogliere il cioccolato a bagnomaria. immergere le palline nel cioccolato, posarle sulla carta da forno e decorare con il cocco ( o buccia di arancia essiccata) Praline Preparazione 10 mins Cottura 10 mins Tempo totale 20 mins Ingredienti RAW PRALINES ingredients: 1 cup of almonds ½ cup grated coconut 1 cup of medjoul dates 1 orange 70g raw chocolate colate, place them on baking paper and decorate with coconut (or dried orange peel) Procedura method: blend the almonds with the…

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