Barrette di sesamo con cachi

Le Delizie di Feli

Ricetta di Le Delizie di Feli

12 febbraio 2018

Procedimento

Quando qualche mese fa sono stata contattata da Fruit24 un interessante e utile progetto, che si propone di informare il consumatore sull’importanza di introdurre frutta e verdura nella dieta quotidiana, suggerendo menù legati alle stagioni e ai diversi momenti della giornata, ho accettato immediatamente. Mi è stato chiesto di aderire al progetto stesso ideando e proponendo delle ricette, pensandole inserite in un menù giornaliero. I menu di Fruit 24 suggeriscono, per le diverse fasce orarie, ricette a base di frutta e verdura, illustrando per ciascun piatto le proprietà principali (“fai il pieno di”), il contenuto in nutrienti e alcune caratteristiche legate alla stagionalità e/o alle varietà degli ingredienti principali. Le ricette comprendono anche piatti veloci in linea con i moderni stili di vita, come snack adatti al fuori casa (ufficio, palestra, scuola), drink e piatti unici. Chi meglio di una appassionata e golosa di frutta e verdura poteva ricettare questi…

Ricettari e libri vegan