Torta cioccolato, cardamomo e arancia

I weekend sono l’unico momento in cui ho un po’ di tempo da dedicare a me stessa, alla casa e a tutti quelli che vivono in questo luogo: fidanzato, cane e gatto. Nei weekend cerco sempre di fare più cose possibile perché non vorrei sprecare neppure un attimo ma questa mia smania di “fare” mi si ritorce inevitabilmente contro. Così, ogni lunedì, maledico me stessa non essermi riposata abbastanza e per aver ricominciato di nuovo una settimana lavorativa più stanca di prima. Questo fine settimana però, complice uno strano formicolio alla gola, ho deciso di riposarmi e di dedicarmi alla…