Cardi al forno (vegan) con la besciamella

Vegan Cucina Felice

Ricetta di Vegan Cucina Felice

15 gennaio 2018

Procedimento

Veloci, velocissimi. I cardi al forno vegan sono la ricetta semplice che profuma di casa pronta a salvare le serate più mosce e tristi. Unico avvertimento: i cardi sono duri a morire (si fa per dire) dunque puoi mondarli e lessarli in anticipo per poi infornarli e condirli con besciamella vegan e lievito alimentare in scaglie all’ultimo minuto. Una ripassata in forno ed ecco fatto: un piatto che fa fare la hola a tutte le nonne del mondo. Ingredienti per i cardi al forno vegan  -2 cardi -besciamella vegana q.b* -sale e pepe q.b -semi oleosi misti q.b -lievito alimentare in scaglie q.b -poco burro di soia *starter: 50 gr di farina 1, 50 gr di burro di soia, circa 700 ml di latte di soia a temperatura ambiente, sale, pepe e noce moscata. Oppure leggi qui come fare la besciamella vegana in casa. La ricetta dei cardi vegan al…

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