Ciambella all’acqua senza latte, burro e uova

La Mia Tazza Vegana

Ricetta di La Mia Tazza Vegana

14 gennaio 2018

Procedimento

Leggera, anzi leggerissima. Soffice e gustosa. E’ la ciambella al cioccolato fatta con l’acqua! Gli ingredienti sono pochissimi, ma il sapore è garantito. Ed è quello che cerco soprattutto al mattino. Creme spalmabili al cioccolato ricche di grassi, o brioche confezionate non sono davvero il massimo se cerchiamo non solo il gusto, ma anche la leggerezza e ingredienti nutrienti. Per cui, poiché non mi piace fare rinunce viva la salute, ma anche la golosità! Questa ciambella è da provare… INGREDIENTI 1 tazza di farina di farro ( o integrale, 00, ecc) 1/2 tazza di zucchero di canna 5 cucchiai colmi di cacao amaro 1 bustina di lievito vanigliato 1 pizzico di sale 1 cucchiaino di cannella 3 cucchiai di olio di girasole acqua q.b gocce di cioccolato ( a scelta)   In una ciotola capiente unire la farina, lo zucchero, il cacao, il lievito, cannella e sale. Mescolare e aggiungere l’olio…

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