Panforte crudista

Sweet Artisan Stories

Ricetta di Sweet Artisan Stories

13 ottobre 2017

Procedimento

In realtà non volevo fare una ricette natalizie. :D Avevo voglia di preparare qualcosa di sano da mangiare a merenda. Poichè, se in casa non ho nulla, quando mi prende quella voglia di dolce mi ritrovo a mescolare burro di cacao, cacao e qualcosa altro per farmi dei cioccolatini. Quindi questa volta gioco di anticipo. Ho provato a fare un panforte in versione vegan. Avrei potuto chiamarlo quadrati di semi e cacao, o anche mucchio di roba assemblata, ma il sapore e la consistenza di questa ricetta ricordano questo tipo di dolce. Così, senza pensare troppo alle polemiche dei sostenitori del “Perché dare un nome ad un dolce che già esiste cambiando la ricetta”, ho voluto chiamarlo così. Quindi bando alle ciance ed ecco il panforte in versione crudista. Spero apprezzerete. PANFORTE CRUDISTA Save Print Preparazione 15 mins Cottura 5 hours Tempo totale 5 hours 15 mins Ingredienti 100 gr di semi…

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