Farinata con porri e portulaca

Buongiorno e buon Ferragosto a tutti! Siete già alle prese con manicaretti vari per i pranzi in famiglia o con gli amici? Rimarrete a casa oppure andrete a fare una bella gita fuoriporta e, perché no, un bel pic nic? Fate parte di quelli che decideranno all’ultimo cosa fare? Nessun problema, oggi vi lascio questa ricetta, ideale come piatto unico ma, se tagliata a quadrotti e servita insieme ad altre pietanze, si presta benissimo sia come finger food per il vostro Aperitivo vegetale, sia come piatto da “asporto” da consumare a temperatura ambiente, perciò l’ideale per i vostri pranzi all’aria…