Croissant salati ripieni di hummus e verdure

L'orto Ghiotto di Simona

Ricetta di L'orto Ghiotto di Simona

25 luglio 2017

Procedimento

Dopo tanti giorni di solleone per oggi è prevista pioggia e per questo motivo non c’è cosa più bella che rimanere a casa, godersi il temporale, leggere un buon libro, scoprire un film nuovo, ascoltare musica e rilassarsi preparando una ricetta davvero facile, senza impegno. Per questo pomeriggio vi consiglio: – Libro: Storie della buonanotte per bambine ribelli, ed. Mondadori – Canzone: Daughter, Shallows – Ricetta: Croissant salati ripieni di hummus e verdure – Luogo visitato: Tozeur, Tunisia – Film:  Tutto quello che vuoi, regia di Francesco Bruni 2017 Croissant salati ripieni di hummus e verdure Ingredienti per 8 croissant 2 rotoli di pasta sfoglia rotondi gr. 250 di ceci lessati 1 spicchio di aglio piccolo gr. 35 di olio evo gr. 65 di tahina 3 cucchiai di succo di limone gr. 20 di acqua cumino in povere a piacere 8 fettine di melanzane grigliate 8 rondelle di zucchine grigliate…

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