Muffin ripieni con crema di arachidi, gocce di cioccolato e banana

L'orto ghiotto di Simona

Ricetta di L'orto ghiotto di Simona

16 luglio 2017

Procedimento

Buongiorno amici, dopo tanto tempo ho ceduto di nuovo all’acquisto del burro di arachidi, una vera droga benefica per me 😉 Proprio per questo motivo non lo assaporavo da parecchio, perchè è uno di quei prodotti versateli in tutte le ricette, al naturale, spalmato su un toast con la mamellata…insomma ogni scusa è buona per esagerare. Però giorni fà vedendo il barattolo in un negozio non ho resistiro e ho voluto provare uno degli abbinamenti più azzeccati, con la banana ed il cioccolato, ed ecco qui questi muffin da dipendenza 😁 Muffin ripieni con crema di arachidi, gocce di cioccolato e banana   Ingredienti per 8 muffin gr. 250 di farina di tipo 1 gr. 70 di zucchero integrale mascobado gr. 85 di gocce di cioccolato fondente 1 bustina di lievito bio per dolci gr. 200 di latte di riso non zuccherato gr. 60 di olio di semi di mais…

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