Barchette di indivia belga con patè di ceci e capperi

La Mia Cucina Vegetale

Ricetta di La Mia Cucina Vegetale

19 maggio 2017

Procedimento

Questa ricetta è realizzata con Maionese Vegetale Cuore. Frullate insieme tutti gli ingredienti. Mettette la crema ottenuta, che dovrà essere bella liscia e morbida (aggiungete eventualmente un goccio d’acqua), in una sac à poche e farcite delle foglie di indivia belga come fossero barchette. Decorare con capperini sott’aceto, bacche di pepe rosa ed erbe aromatiche a piacere.

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